West Cornnall Pasty, 很多車站裡都有它的踪影, 是一家還蠻常見的連鎖店, 招牌是一個海盜的圖樣, 專賣口味創新的英式鹹派. Pasty是英國傳統食物, 據說早在18世紀就是當地工人階級的主食, 做成滾捲的邊是為了方便工人用手直接拿著吃, 吃到最後一小塊, 髒了的地方就可以直接丟掉, 派的長相看起來很像個大餃子份量蠻大的.

第一次遇見West Cornwall是在柯芬園裡, 食物櫃裡每個派看起來都長得差不多, 但是有好多種口味令人難以抉擇, 於是我請帥帥的店員幫我推薦一個最好吃的, 他不假思索地指了豬肉蘑菇, 果然好吃呢! 外皮酥脆內餡豐富誘人, 搭配白醬口味超讚的! 外帶價好像比內用便宜, 買完餡餅在廣場上吃, 還可以到隔壁的Whittard拿杯試喝的Instant Tea搭配, 輕鬆解決一頓餐點:P

第二次相遇是在坎特伯里, 走回車站趕火車的途中看到就殺進去買了一個豬肉蘋果口味餡餅到火車上享用, 但是這個口味沒有白醬來中和, 顯得太乾太鹹了, 果然還是英國帥哥推薦的豬肉蘑菇讚啦! 有機會再嚐嚐其它口味囉.

參考食記:
http://www.wretch.cc/blog/londoner20/7829393
http://cclin.pixnet.net/blog/post/6357056
http://www.wretch.cc/blog/kaiwaisheep/2639906
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!AWuTKu6fEQKiTJKI7pTG0uBMPUI-/article?mid=62

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